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石榴
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。潼关位于秦岭 北麓,由于其独特的地理区域,软籽石榴口感最好,汁水多,甜度高。石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有 机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用。 永仁的石榴相比其他地方石榴个头更大,果实更加饱满;富含的矿物质更多,并具有大量抗氧化成分-石榴多酚和花青素,还有含有亚麻油酸,大量维生素C、B6、E和叶酸。
采摘时间:每年7月至9月;
采摘地点:莲池乡、永定镇;
规模:4000余亩。


永仁特产-石榴


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